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时间:2019-02-04  来源:芒果旅游网  作者:袁香彤

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重庆SSC时时彩:开奖走势图:新疆众和:业绩符合预期,维持“买入”评级

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新闻摘要

重庆SSC时时彩:开奖走势图

  

由中国饭店协会主办、江西新东方学院承办的2016年全国餐饮业厨政管理师岗位资格培训于6月27日在南昌凯美开元名都大酒店隆重举行。

出席典礼的领导和嘉宾有南昌市餐饮(烹饪)行业协会会长涂立波、中国饭店协会餐饮专家委员会委员马红梅老师、江西新东方烹饪学院青云谱校区主任王福军、新东方烹饪学院教授涂序凤、小蓝校区学工主任齐双鹏。

厨证管理师是运用现代的科学的理论知识,对餐饮经营中的生产环节进行合理的规划和设计,建立高效的、科学的组织结构,并针对厨房生产各个环节进行的专业性极强的一整套系列管理活动的人员。

随着餐饮行业的蓬勃发展,竞争力度越来越大,一个餐饮企业的发展关键在厨房,厨房的核心是厨师。中国餐饮企业目前拥有厨师长高级人才约60万,但他们大多数是从基层岗位成长起来的,缺乏现代厨证管理理念,不擅长运用现代科学管理知识和先进管理水平,在一定程度上制约了中国餐饮业的发展,所以,厨证管理师高端人才培训运营而生,成为餐饮业中的新宠。

开班典礼一结束,培训便正式开始,马红梅讲师为大家倾情授课。授课过程中,马老师运用丰富多彩、诙谐幽默的语言将餐饮行业专业知识深入浅出,寓教于乐、智能培养于趣味之中,创造一种寓庄于谐、情趣横生的课堂气氛,深受同学们的喜欢。课程围绕餐饮行业走向、厨政管理人才的重要性以及厨房中中西餐的结合,成本核算等问题展开。

本次培训为期四天,培训的内容丰富,有现代厨政管理者具备的素养、菜品创新、饮食养生的奥秘,烹饪中防止营养素流失、现代厨房管理、认识西餐、现代餐饮企业管理等专业知识。

此次厨政培训的目的就是让学生掌握扎实的厨政管理知识,成为厨师行业的复合型人才。培训结束经考试合格后,中国烹饪协会将颁发全国餐饮业厨政管理师岗位资格证书。

文/李甜甜图/谌龙

  

自动化是否破坏了就业成了经济学家和政治家关注的主要议题之一。在特朗普炮轰贸易减少了美国制造业岗位之际,有经济学家“测算”称:贸易仅起到了四分之一的作用,剩余四分之三是由于科技进步及自动化造成的。

从OECD国家的工业机器人存量和制造业就业比例来看,两者呈现正相关关系。自2002年至2016年,随着工业机器人的增加,制造业就业也随之增加。但需要指出的是,选取的这些OECD“样板国家”的制造业基本处于价值链上层,选取的时间也是自动化对低技能工人淘汰基本结束的时间段,本结果可能并不适用于低端制造业和自动化处于初始阶段的国家。

制造业的自动化最后非但不会破坏就业,还能在其它部门创造更多就业:自动化提高了设计和使用机器人的“产业工人”的收入,这些收入将主要进入服务业,创造更多服务业就业;同时自动化进一步降低了产品价格,给全民带来了更大的购买力,继而创造更大的需求和就业。

网友观点集锦

网友一:德鲁克在60年前的时候就在讲自动化了吧,会破坏就业?no,实际上反而创造更多就业,能带来的产业链和单一的个人是不一样的。而且哪怕从结果论上来讲,这个世界也没有发生到处被机器人抢走饭碗的现象。

网友二:当年还有人讲汽车的出现会造成马车夫的失业呢!

网友三:自动化增加服务业?给中国洗脑的经济学家。全机器人生产注定挤压消费与就业。否则美国回流制造业干什么?oecd全是中低端!

网友四:计算机也破坏了整体就业。但是你只能跟上,而且得引领,不然就是悲剧。

网友五:industrialrobots存量与制造业就业量呈现同增长的趋势,并不能就此确定两者真正存在的相关关系。因为就业量的增长也可能由于其他的多种的因素造成的吧。

网友六:工业4.0对于某些国家是蜜糖,而对某些国家是砒霜。

网友七:改变就业结构而已~

你认为呢?

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·本报记者 :昌梦山·

编辑:吴彬郁


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